ROBATA (Grelhados)

50. Abobrinha
51. Acelga
52. Acelga com Bacon
53. Alho
54. Banana
55. Batata Inglesa
56. Beringela
57. Brócolis
58. Cebola
59. Couve Flor
60. Quiabo
61. Pimentão Verde
63. Queijo Coalho
64. Polvo com Batata
65. Lula com Shimeji
66. Espetinho de Frango com Bacon
(pimentão e cebola)
67. Espetinho de Filé Mignon com bacon
(pimentão e cebola)
68. Espetinho de Lula (pimentão e cebola)
69. Espetinho de Salmão envolto de Hadock
70. Espetinho de Camarão


TEPPAN YAKI (Grelhado na chapa)
Acompanhado de Legumes ou Batata Frita

80. Picanha Maturatta
81. Filé Mignon
82. Filé de Frango
83. Filé de Salmão
84. Filé de Peixe Branco
85. Misto de Frutos do Mar
86. Camarão sem casca


SASHIMI

91. Sashimi Furai (Salmão Empanado) -
5 Peças
92. Sashimi Salmão - 5 peças
93. Sashimi Atum - 5 peças
94. Sashimi Peixe Branco - 5 peças
95. Sashimi Polvo - 5 peças
96. Sashimi Hadock ao Molho da Casa -
5 peças
97. Sashimi Atum e Salmão - 10 peças
98. Sashimi Atum, Salmão e Peixe Branco -
15 Peças
99. Sashimi Taisan (10 fatias de salmão
marinado com laranja e vinagre balsâmico)
100. Sashimi a Moda Taisan - 25 peças
101. Ceviche (Marinado de Frutos do Mar)
102. Ceviche (Salmão Marinado)
103. Tataki (Salmão, Pimenta, Alho,
Gengibre e Cebolinha)
104. Tataki (Atum, Pimenta, Alho,
Gengibre e Cebolinha)


NIGIRI SUSHI (Dupla de Sushi)

110. Dupla de Atum
111. Dupla de Camarão
112. Dupla de Peixe Branco
113. Dupla de Polvo
114. Dupla de Hadock Furai
115. Dupla de Salmão
116. Dupla de Dyo
118. Dupla de Kani


TEMAKI

120. Temaki Simples (Salmão ou Kani)
121. Temaki (Camarão ou Shimeji)
122. Temaki Especial (até 3 recheios)
123. Temaki Personal (até 4 recheios)
124. Acréscimo do Temaki sem arroz
125. Temaki Simples aberto (Salmão ou Kani)
126. Temaki Especial aberto (até 3 recheios)


OPÇÕES DE RECHEIO

Salmão cru ou grelhado, cream cheese, camarão cozido ou empanado, polvo, peixe branco, Kani, shimeji, brócolis, nirá.

Obs.: Consulte recheios disponíveis


HOT TEMAKI (sem arroz)

131. Hot Temaki Especial (até 3 recheios)
132. Hot Temaki Personal (até 4 recheios)


TEMAKI TAISAN

140. Temaki Taisan médio (até 4 recheios)
141. Temaki Taisan Jumbo (até 4 recheios)
142. Acréscimo do Temaki Taisan sem arroz


OPÇÕES DE RECHEIO

Salmão cru ou grelhado, cream cheese, camarão cozido ou empanado, polvo, peixe branco, Kani, shimeji, brócolis, nirá.

Obs.: Consulte recheios disponíveis

MAKI SUSHI (Enrolado de Alga Marinha com
arroz e recheio)

150. Ebi Maki - Camarão (8 unidades)
151. Sake Maki - Salmão (8 unidades)
152. Teka Maki - Atum (8 unidades)
153. Uramaki Califórnia - Kani, Pepino, Manga
e Gergelim - 8 unidades
154. Uramaki Chips - Salmão grelhado,
Cream Cheese, Cebolinha e Nacho (8 unidades)
155. Uramaki Space Tuna - Tarta de Atum,
Cebolinha e Sriracha (8 unidades)
156. Uramaki Space Sake - Tarta de Salmão,
Cebolinha e Sriracha (8 unidades)
157. Uramaki Kanitem - Kani em Tempurá,
Cream Cheese e Cebolinha (8 unidades)
158. Uramaki Ebtem - Camarão em Tempurá,
Cream Cheese e Cebolinha (8 unidades)
159. Philadelphia - Salmão, Cream Cheese
e Cebolinha (6 unidades)
160. Kani Maki
161. Uramaki Hadcocktem - Hadock em
Tempurá, Cream Cheese e Cebolinha
(8 unidades)


MAKI SUSHIS ESPECIAIS


170. Bem Brasil (vegetariano) - Nirá, Manga, Pepino e Acelga (8 unidades)
171. Acelga Maki - Acelga, Salmão Grelhado,
Cebolinha, Cream Cheese e Nachos
(8 unidades)
172. Gunkan Maki - Salmão, Arroz e Shimeji
(6 unidades)
173. Hot Philadelphia - Salmão, Cream Cheese
e Cebolinha em Tempurá (6 unidades)
174. Hot Roll - Salmão, Kani e Cream
Cheese (8 unidades)
175. Taisan Maki - Salmão maçaricado com
Camarão ou Shimeji ou Brócolis (6 unidades)
176. Uramaki Ebitem Especial - Camarão em
Tempurá, Cream Cheese, Cebolinha e Salmão
(8 unidades)
177. Regalias - Enrolado de Salmão e Acelga,
recheado com Salmão grelhado, Cream
Cheese e Nachos (8 unidades)
178. Hadock Ebi (6 unidades)
179. Shake Couve (8 unidades)
180. Canoas Flan - Enrolado de Salmão
flambado, Camarão, Cream Cheese e Molho
Teriaki (6 unidades)
181. Tai Furai - Enrolado de Salmão com
Shimeji, Camarão e Cream Cheese (6 unidades)
182. Uramaki Hadocktem Especial - Hadock em
Tempurá, Cream Cheese, Cebolinha e Salmão
(8 unidades)
183. Uramaki Kanitem Especial - Tartá de
Salmão e Kani em Tempurá e Cebolinha
(6 unidades)
184. Taco Maki - Polvo, Arroz e Shimeji
(6 unidades)


COMBINADO (Sushi e Sashimi)

191. Combinado - 5 Sashimi de Salmão,
4 Califórnia, 3 Niguiri Sushi (Atum, Salmão
e Agulhão) - 12 Peças
192. Combinado - 9 Sashimi (Atum, Salmão
e Peixe Branco), 4 Califórnia, 4 Teka, 4 Sake,
7 Niguiri Sushi (2 Atum, 2 Salmão, 1 Peixe
Branco, 1 Polvo e 1 Camarão) - 28 peças
194. Combinado - 15 Sashimi (Atum, Salmão
e Peixe Branco), 4 Califórnia, 4 Teka, 4 Sake,
18 Niguiri Sushi (4 Atum, 4 Salmão, 3 Camarão,
3 Polvo, 4 Peixe Branco) - 45 peças
196. Combinado do Chef (Sugestão do Chef) -
10 peças
197. Combinado do Chef (Sugestão do Chef) -
15 peças
198. Combinado do Chef (Sugestão do Chef) -
20 peças


COMBINADO SUSHI

200. Sushi - 4 Califórnia, 4 Sake, 2 Teka,
4 Sushi (2 Atum, 2 Salmão) - 14 peças
201. Sushi - 4 Califórnia, 4 Sake, 4 Teka,
12 Sushi (3 Atum, 3 Salmão, 3 Peixe Branco,
1 Polvo, 2 Camarão) - 24 peças
202. Sushi - 8 Califórnia, 4 Sake, 4 Teka,
8 Sushi, 6 Philadélphia e 4 Ebiten - 34 peças


ARROZ

210. Shiro Gohan (Arroz Branco)